Празмерная цяга да морквы была звязана з анеміяй, і яе можна вырашыць, дадаўшы ў рацыён больш жалеза. Аднак прывыканне да морквы - гэта рэдкае, але рэальнае захворванне, якое можа прывесці да гиперкаротинемии, якая, як мяркуецца, выклікана невядомымі хімічнымі элементамі ў бэта-каратыне.
Медыцынская літаратура аб наступствах празмернага ўжывання морквы ўзыходзіць да 1900-х гадоў. У той час як самым вядомым пабочным эфектам з'яўляецца гиперкаротинемия - стан, пры якім скура становіцца жоўтай або аранжавай, Брытанскі часопіс наркаманіі зафіксаваў выпадкі, калі пацыенты выяўлялі псіхалагічную залежнасць ад морквы, выяўляючы сімптомы адмены нервовасці, цягі да бессані і раздражняльнасці.
Дакладная навука аб маркоўнай залежнасці застаецца невядомай. Некаторыя лекары мяркуюць, што бэта-каратын з'яўляецца асновай залежнасці, але іншыя даследавалі ўзаемасувязь паміж тымі, хто пачаў есці моркву ў якасці замяшчальнай дзейнасці, спрабуючы кінуць паліць. Агрэсіўны аральны акт з'ядання морквы і адмова ад нікаціну становіцца звязанай з адмовай ад нікаціну.
Цяга да ежы звычайна лічыцца больш разумовай, чым фізічнай, і часта прызначана для лячэння стрэсу або як пабочны эфект эмацыйнага прыёму ежы. Аднак цяга часта сканцэнтравана на прадуктах з высокім утрыманнем тлушчу або цукру, якія выклікаюць павышэнне ўзроўню серотоніна. Адна жанчына ў 1996 годзе спрабавала вылечыць сваю маркоўную залежнасць антыдэпрэсантамі, але яны не паўплывалі на яе спажыванне морквы.
