Пучок, які таксама называюць сцяблом або галоўкай салеры, звычайна змяшчае ад васьмі да дзесяці сцеблаў. Вытворцы звычайна не ўказваюць колькасць асобных сцеблаў на ўпакоўцы, паколькі камерцыйна выгадаваны салера ацэньваецца па якасці колеру і аднастайнасці даўжыні ўсёй галоўкі.
З аднаго сцябла сярэдняга памеру атрымаецца прыкладна 1/2 шклянкі нарэзанага салеры. Адна порцыя, роўная двум сцяблам сярэдняга памеру, змяшчае 20 калорый, 5 грам вугляводаў, 100 міліграмаў натрыю і 2 грама харчовых валокнаў.
Паколькі тэрміналогія частак салеры адрозніваецца, прытрымлівацца патрабаванняў рэцэпту салеры можа ўвесці ў зман. У большасці выпадкаў, калі ў рэцэпце пазначаны сцяблінкі, гаворка ідзе пра асобныя рэбры, а не пра ўсю галаву.
