Сырое курынае крыло важыць прыкладна 3 унцыі або 89 грамаў. Колькасць нятлустага мяса ў курыным крылцы складае каля 1 унцыі або 30 грам. Скура на крыле складае крыху менш за унцыю або 26 грамаў.
На адно сырое крыло прыходзіцца 12 працэнтаў ад усёй вытворчасці мяса курыцы. Крылы складаюцца з белага мяса і маюць тры розныя часткі: кончык сярэдняй часткі і барабан. Барабан - гэта частка паміж плячом і локцем.
Калі з'есці адно вялікае курынае крыло без костак, гэта прыкладна 124 калорыі, 75 з якіх паходзяць з тлушчу. Агульная колькасць тлушчу ў крыле складае ў сярэднім 8,3 грама або 0,3 унцыі.
