Па стане на 2015 год у Стэфані Цымбаліст не было дзяцей. Яна публічна заяўляла аб жаданні заставацца незалежнай і асобасна якая адбылася жанчынай, не паспяваючы ўладкавацца і выхоўваць дзяцей.
Стэфані нарадзілася ў Нью-Ёрку ў 1956 годзе ў вялікай сям'і, поўнай музыкаў, у тым ліку Яфрэма Цымбаліста, вядомага канцэртуючага скрыпача і кампазітара, і Алмы Глюк, румынскай спявачкі-сапрана. Больш за ўсё яна запомнілася сваёй працай актрысы ў тэлесерыяле Рэмінгтан Стыл разам з Пірсам Броснанам і Дорыс Робертс. Пасля завяршэння серыяла ў 1987 годзе Цымбаліст зняўся ў серыі тэлефільмаў. Таксама яна агучвала анімацыйныя праекты.