Падача талеркі, якую яшчэ называюць амерыканскай, - гэта назва тыпу абслугоўвання, пры якім ежа рыхтуецца і папярэдне разразаецца на кухні рэстарана. Затым афіцыянт разносіць ежу наведвальнікам на талерках.
Афіцыянты падаюць ежу людзям за сталом, пачынаючы злева. Напоі падаюцца справа. Cvent сцвярджае, што гэта самы эканамічны і эфектыўны від рэстараннага абслугоўвання. Аднак ежу нельга раскладваць занадта рана, таму што яна можа астыць і абескаляроўвацца яшчэ да таго, як дойдзе да наведвальнікаў. У адрозненне ад сямейнага або ангельскага стылю абслугоўванне прадугледжвае вялікую талерку з ежай, якая ставіцца ў цэнтры стала, і кожны за сталом бярэ порцыю ежы з цэнтральнай стравы.
які сярэдні IQ 13-гадовага дзіцяці?
